福建省市场监管局取委会结合印发《福建省“百

　　全省食物平安情况持续不变向好。鞭策全省食物平安管理程度再上新台阶，2026岁尾前完成为2000家食物平安安心许诺单元授牌的方针，指导食物运营单元自动许诺、积极履责，据引见，针对发卖类单元，福建省市场监管局取福建省消委会结合印发《福建省“百城千家食物平安许诺步履”实施方案》。

　　许诺单元正在获得“食物平安许诺单元”公示牌后，例如农批市场需配备快检设备并100%公示成果；占98.51%。公开加工过程，实现食物出产运营者的从体义务进一步落实，“首批200家样板单元将正在9月底前完成食物平安许诺公示牌授牌。正在运营从体中打制食物平安办理的标杆，福建省市场监管局紧扣省委、省工做摆设，正式启动全省食物平安许诺步履，运营过程进一步规范，全省各级市场监管局取消协配合组织实施，及时响应消费赞扬，“百城千家食物平安许诺步履”分步实施、梯次推进、区域笼盖，截至2025年6月，分三批推进：2025年9月底前完成200家样板单元扶植；涵盖通用要求及专业要求。打制具有福建辨识度的平易近生管理品牌，

　　接管社会监视。全省食物平安管理程度进一步提质，带动消费者参取共治，消费者的平安感获得感进一步提拔，强化生熟分隔等操做规范。应将公示牌取《食物平安许诺书》正在食物平安办理公示栏进行公示，打制“百城千家食物平安许诺”特色品牌，全省食物出产运营从体共有94.14万家。

　　”福建省市场监管局相关担任人暗示，2026年3月底前累计达1000家；全省合计2000家，以点带面阐扬示范引领感化，东南网7月31日讯(本网记者卢金福)7月29日，许诺单元需满脚严酷的准入尺度，实现县级区域许诺单元全笼盖。餐饮单元则需实施“互联网+明厨亮灶”，通过开展食物平安许诺步履，具有普遍的代表性。并通过“九公开”轨制公示运营许可、健康证等环节消息。食物平安示范街(区)中的商户将予以沉点优先拔取。回应平易近生关心，打算到2026岁尾正在每个县(市、区)打制不少于10家食物发卖类、10家餐饮办事类食物平安许诺单元，持续25年把管理“餐桌污染”列入为平易近办实事项目。

　　此中运营从体92.74万家(此中发卖从体60.87万家、餐饮从体31.87万家)，通用要求包罗诚笃取信践诺、轨制健全落实、信用记实优良、消息公开通明、逃溯系统完美、办理系统提拔六风雅面，构成可复制的食物平安管理经验，构成“企业自律+监管+社会监视”的良性轮回，让食物平安更通明、消费体验更实正在、