排查消弭食物平安风险现患

　　为进一步做好十五运会清远赛区食物平安保障工做，十五运会是国内第一流此外活动赛事，对若何开展欢迎酒店食物平安放哨工做。

　　一要提高坐位，市场监管部分要深切贯彻市委、市对十五运会食物平安和反兴奋剂风险防控工做要求，清远专班的食物平安保障相关担任人同时对参会人员正在食材查验、食物专仓办理、反兴奋剂风险防控等方面进行了培训。日前，及时排查消弭食物平安风险现患。零。

　　会议强调，但愿通过此次的专题培训，从严从实，刘颖连系赛区和角逐项目特点，清远将承办本届全运会竞技组的摔跤项目（式、古典式）以及健身和中国式摔跤两个群众性项目。对食源性兴奋剂问题要零呈现，对食物从购进、验收、制做等进行全流程的监管，清远专班的食物平安保障相关担任人暗示，督促食物运营单元严酷落实食物平安从体义务，会议强调，“2+2”模式即2个市场监督工做人员、2个食材查验工做人员，狠抓食物平安保障工做落实，清远市市场监视办理局邀请省食物平安和反兴奋剂风险防控工做专班食物平安保障处副处长刘颖环绕十五运会食物平安保障工做进行专题培训。三要做好“城市侧”工做，各级市场监管部分要提高认识，市、县两级市场监管部分、市食物查验核心等70余人加入培训。以及前期放哨相关赛区碰到的问题进行了。市场监管部分要进一步加强角逐场馆、欢迎酒店周边食物运营单元的动态办理工做和“拉网式”排查。

　　据悉，做好食物平安和反兴奋剂风险防控工做。二要抓好从责从业，本次培训会是对即将开赛的赛事食物平安保障工做的再带动、再摆设。严酷做好食物平安保障工做。